一锌一益好度夏！
夏天气温高，出汗多，小宝宝补锌的问题变得更加紧迫。为什么？3个原因您记好了：
1、夏季出汗多。大量的汗液排出，从身体带走大量的锌。
2、夏季很多宝宝胃口更不好，俗称苦夏，吃得不好各种营养摄入也就不足。锌和B族维生素的缺乏尤其明显。
3、夏季气温高，细菌繁殖快，宝宝出现腹泻的次数增多，腹泻是造成短时间内锌大量流失的主要原因之一。
综合这三个原因，夏季给宝宝强化补锌已经成为继“补钙”之后最普遍的科学育儿常识之一。考虑肠道问题频发，搭配益生菌补充更是最佳搭档。
宝宝缺锌的表现
1.食欲减退。影响味觉，出现挑食、厌食，没有饥饿感，也不知道自主吃东西。
2.乱吃东西。喜欢吃奇怪的东西，例如橡皮、木块、啃玩具、墙灰等等。
3.免疫力低下。容易感冒，扁桃体易发炎，支气管炎，肺炎等等。
4.学习能力差。比正常的宝宝的学习能力差，成绩也不如其他宝宝好。
5.手指甲长白斑，有倒刺。
6.视力下降。会出现近视、远视、散光等问题。
7.发育迟缓，影响男孩的生殖系统。身体会比正常宝宝矮，体重也轻与正常。而且缺锌的宝宝，性发育也会出现迟缓的情况。锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
8.口腔溃疡反复。
9.多动，反应慢。
10.伤口愈合慢。当宝宝有外伤时，伤口会愈合的比较慢。
补锌有诀窍：1、缺锌严重的宝宝，最好单独补，不要和铁同补，因为铁会抢夺锌的吸收通道，一起补，就白补了，最好早晚分开进行。(缺铁性贫血的宝宝，一定得铁锌同补，避免缺锌)
2、粉剂锌，冲调时勿用蔬菜水和果汁水，其中的植酸和鞣酸会阻碍锌的吸收，直接白开水冲调便。
3、饭后不要立即补锌，主食中的植酸也会影响宝宝的吸收，补锌期间可以摄入一些发酵过的主食，如馒头，面包等，因为发酵会破坏植酸。
4、锌和益生菌可同补，益生菌可以维持肠道健康，帮助营养素的吸收。
如果宝宝食欲恢复了，爱吃饭了，可以考虑通过给宝宝吃一些含锌量较高的食物，比如、白萝卜、白菜、苹果等。
补锌小食谱
牛肉干薯泥
适龄宝宝：5~6个月
材料：牛肉50克，高汤3大匙，甘薯粉少许。
做法：
1.锅里加水烧沸，放入牛肉略煮一下，取出牛肉，捣烂。
2.将捣烂的牛肉和高汤一起放入锅里煮，用开水溶解甘薯粉，加入煮牛肉的锅中，勾芡成泥状即可。
牡蛎紫菜汤
适龄宝宝：19个月以上
材料：鲜牡蛎肉60克，紫菜、姜丝、清汤、盐适量。
做法：
1.鲜牡蛎肉洗净，加入清汤、牡蛎肉片、姜丝。
2.紫菜清洗后放入大碗中，加入清汤、牡蛎肉片、姜丝。
3.放入蒸锅蒸30分钟，取出加盐调味即可。
果仁粥
适龄宝宝：9个月以上
材料：大米、花生、核桃仁各适量。
做法：
1.花生、核桃仁剁碎末。
2.将大米、花生洗净，加入适量水煮成粥。
3.粥煮至八成熟时放入核桃仁，也可适量加些白糖，烧煮片即可。
缺锌症状明显的宝宝可常食这款配餐，过敏的宝宝慎用！还可以吃一些补锌效果好的保健品
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（来源：母婴视界）
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