春季的运动养生保健是恢复身体“元气”的最佳时节，今天我不说运动，鸟语花香的春天来了，但这也是个容易生病的季节，比如反复感冒、肝火旺、口腔溃疡、烂嘴角等等。我们来说说吃的吧，民以食为天，食疗也是最好的养生知道，懂吃，吃出健康来，不懂吃，自己说吧什么后果？
吃一些应季蔬菜来预防和提高免疫力，能有效的预防反复感冒、肝火旺、口腔溃疡、烂嘴角等等，千万不要错过哦！
凉拌海蜇做法：鲜海蜇沥干水切段，熟芝麻碾碎，香菜、大蒜切碎加入，加适量白醋、香油、鸡精、少许盐，拌匀即可。海蜇凉拌较难消化，可用以做汤。
韭菜炒鸡蛋做法：鲜绿的韭菜配上淡黄鸡蛋，用料简单但营养丰富，色香味俱佳。
荠菜拌黄豆做法：荠菜洗净沸水里烫一下捞出挤掉水份切碎，黄豆清水泡发至泡软洗净，锅内加水煮熟黄豆，捞出，黄豆和荠菜放盐、五香粉、上麻油拌匀。
香菜生吃做法：香菜洗净，将酱油、香油、花椒油混合，加少许糖，再放少许凉开水调稀，吃时将香菜蘸汁。
油焖春笋做法：春笋洗净拍扁切条再切段，锅内放油与春笋大火翻炒，炒至七八分熟后调入一点老抽、白糖，加盐调味，撒少许鸡精炒熟。
此外，莴苣含大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄。
凉拌莴笋丝做法：莴笋去皮洗净切细丝，蒜蓉加适量香醋、白糖、盐和香油，调匀成汁，把汁倒入莴笋丝中拌匀。
爱吃的你学会啦？
——————END————以上图片来自网络，仅供参考！
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