我们衡量一个人是否健康，其中最重要的一条标准就是耳聪目明，但有一种疾病即便你听得到很小的声音也不敢说自己的耳朵很健康，它就是耳鸣。
耳鸣的症状有轻有重，轻者仿佛秋虫萦绕耳边，重者会造成听力直线下降。实际上，虽然症状很单一，但由于患者的身体状况并不一致，耳鸣的原因也有千差万别。
中医如何看待耳鸣
中医认为肾开窍于耳，五脏六腑可以通过相互之间的作用影响到耳，这一点颇类似于“五脏六腑皆令人咳”，都是中医整体观的表现之一。而根据虚实，可以将耳鸣分为两大类。
实症耳鸣
风为百病之长，我们所患的很多疾病之中都不难发现它的身影。生活中稍有不慎，风邪就可能侵犯人体上犯头面，且外邪循肺经而上经耳窍，就可能蒙蔽耳窍，出现耳鸣甚至是耳聋的问题。而由于耳为阳窍，临床上又多见风热。除此之外，肝胆火逆也导致耳鸣，且可能由情志引起，日常生活中也值得注意。
饮食上不注意，会使体内痰湿停聚、气血瘀阻：一方面痰火上蒙清窍引发耳鸣;另一方面气血输布不利，也会导致耳不能被荣养——这些都是实症耳鸣的常见原因。
虚症耳鸣
而虚症所导致的耳鸣多与肾阴不足有关系：在中医看来，“阴”更偏向于物质基础。无论是年老体衰、久病伤耗抑或是生活劳损，都可能是导致肾阴亏虚的原因。而由于肝肾精血同源，虚火又极易上行到达清窍，也是虚症耳鸣的诱因。与此同时，脾气虚或是心脾血虚也可能使气血生化功能受到影响，导致耳脉缺乏血液，导致耳鸣。
耳鸣的发慌可受各种生活因素的影响，如科学家研究发现，耳鸣耳聋与吃有关。轻此欲避免耳鸣，得从生活预防保健着手。我们在日常生活中掌握合理和科学的饮食，注意心理和起居的调试，对防治耳鸣具有十分重要的意义。
一、要限制脂肪的摄入
大量摄入脂肪类食物，会使备脂增高，血液粘稠度增大，引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感，出现血液循环障碍时，会导致听神经营养缺乏，从而产生耳聋。
因此，老年人每日脂肪总摄入量应控制在大约40克，应少吃各种不能自拔内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等富含脂类的食物。每日食品中含胆固醇总量应在毫克以下。少吃动物脂肪及富含胆固醇的食品，如蛋黄、动物内脏、对虾、奶油等。烹调方法尽量选用炖、煮，避免油炸、煎。
二、多补充富含蛋白质和维生素类食物
有关专家的研究发现，噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类(如维生素B1、B2、B6)消耗量增加。因此，我们在日常饮食中应多吃富含维生素D、铁、锌等元素的食物。这类食物主要有瘦肉、豆类、木耳、蘑菇、各种绿叶蔬菜、萝卜、西红柿、大蒜、牡蛎等。
三、多食含锌食物
导致老年性耳聋的因素很多，缺锌是一个重要原因。锌是人体必需的十四种微量元素中极为重要的一种，故称“生命元素”。
耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低，影响耳蜗的功能而导致听力减退。含锌丰富的食物有：鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品、苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
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